Hanfsamen: Gesund, lecker und vielseitig in der Küche

Was sind Hanfsamen? Hanfsamen sind die einsamigen Nüsschen der Nutzpflanze, sie schmecken leicht süßlich und nussig. Nutzhanf hat keine berauschende Wirkung und ist legal. Er enthält zwar Wirkstoffe (Cannabinoide) wie Tetrahydrocannabinol (THC), allerdings in so geringen Mengen (unter 0,3 Prozent), dass kein Effekt spürbar ist. Die Menschen nutzen den Rohstoff Hanf weltweit seit Jahrtausenden. Von … Hanfsamen: Gesund, lecker und vielseitig in der Küche weiterlesen