Dr. Heike Niemeier

Dr. Heike Niemeier ist promovierte Ökotrophologin mit eigener Praxis in Hamburgs City. Ihr liegt viel daran, Wissenschaft nicht nur für jeden mit Wort und Sprache verständlich zu machen, sondern auch in Kochevents zu leckeren Geschmackserlebnissen werden zu lassen. Ihr Ziel ist klar: Einfach besser essen und dabei das richtige Maß zwischen Vernunft und Genuss zu finden!