Für die schnelle Mahlzeit nach dem Aufstehen, für zwischendurch oder als Energiespender nach dem Workout eignet sich ein Smoothie perfekt. Es gibt ihn in vielen verschiedenen Varianten. Wir haben uns für eine Variante mit Bananen, Beeren und vielen Proteinen entschieden. Hier gibt’s das Rezept:
Die Zutaten:
100 g Beeren (mix, tiefgekühlt)
200 ml Hafermilch
1 EL Haferflocken
1 EL Honig
2 EL Naturjoghurt
1 EL Proteinpulver (optional)
½ Banane
Die Zubereitung:
Nimm die Beeren aus dem Kühlfach und lass sie leicht antauen (ca. 10 min.). Schneide die Banane in Stücke. Dann kannst du alle Zutaten in den Mixer geben, den Knopf drücken und nach ein paar Umdrehungen ist dein Smoothie fertig. Optional kannst du vor dem Mixen einen Esslöffel Proteinpulver zum Shake geben. Das gibt dir die Extra-Energie nach deinem Workout, obwohl Hafermilch, Haferflocken und Joghurt schon Eiweißspender genug sind. So oder so ist der frische Frucht-Mix, der dank der halb gefrorenen Beeren schön kühl ist, eine gesunde Zwischenmahlzeit.
Auch bei „#BeatYesterday-Faul-wird-fit” kommen diese Zutaten in der nächsten Folge in den Mixer und der Smoothie auf Etiennes Tisch.
